民国美龄粥，护肤养颜食补粥。

作者： 苗儿与旺强

最近上班太累了，皮肤变得很差，旺强说给你熬个“美龄粥”养养颜吧。 民国美龄粥历史文化：据说，有段时间宋美龄茶饭不思，于是府里的大厨用香米和豆浆等食材熬了一锅粥，宋美龄吃了胃口大开，后来这就成了她钟爱的一道粥。再后来，流传到民间，名曰“美龄粥”。（来源于百度百科）

用料

• 糯米 80克
• 粳米 30克
• 铁棍山药 400克
• 原味豆浆 750毫升
• 冰糖 12颗
• 枸杞 6粒

民国美龄粥，护肤养颜食补粥。的做法步骤

步骤 1

粳米、糯米提前泡上三到四个小时。 将铁棍山药去皮切片放入蒸锅蒸十五分钟，熟后取出用勺子压成泥备用。

步骤 2

往锅中加入豆浆，另加一碗清水，将泡好的糯米与粳米放入，小火煮二十分钟左右，期间用勺子搅动以免粘锅底。

步骤 3

煮制二十分钟后加入山药泥与冰糖，搅拌均匀后继续小火煮十分钟左右，待锅中呈现出浓稠状态便可出锅。

步骤 4

将泡好的枸杞放入碗中即可享用。

步骤 5

喝起来清香绵润，山药和豆浆的搭配营养丰富，又养人又好喝的粥怪不得宋美龄喜欢呢，喝一口就上瘾，你也快来试试吧。

菜谱创建时间：2021-04-20 19:32:14