低卡咖喱乌冬面

作者： 小花老师爱料理

我家小朋友钟爱乌冬面，咖喱乌冬面是最爱，为了营养均衡又放了青菜拌面里啦。我觉得这个配方配什么面🍜都好吃，我家小朋友居然给这道菜打满分哦。（几乎很少打满分餐:)我给自己做了咖喱荞麦面都能让我幸福一整天。就知道它有多好吃，关键超级快手，作为早餐绝对不会费事，元气满满哦。😍

用料

• 乌冬面 1包
• 鸡胸肉 1块
• 咖喱粉 5勺
• 胡萝卜 半根
• 西蓝花 适量
• 芦笋 2根

低卡咖喱乌冬面的做法步骤

步骤 1

准备好青菜。

步骤 2

鸡胸肉切片，不用放油 直接煎。

步骤 3

另一口锅煮面

步骤 4

鸡胸切片，切片哦。 放不粘锅里小火小火直接煎， 对，没听错，不用放油。 依然好吃，而且真的很健康。

步骤 5

像烤肉一样，两面都要煎一下。 煎到微泛焦黄即可。 鸡胸嫩的秘诀就这里啦。

步骤 6

两边同时操作，另一口锅煮任何面条。【荞麦面也很好吃，方便面也可】 我煮乌冬面。😘 煮面的锅可以一起把西蓝花，胡萝卜，芦笋青菜焯熟。 面和青菜通通煮好了，捞出来沥干水份备用。

步骤 7

鸡胸肉煎好之后放入开水400-500克，煮开。 然后加入四到五勺咖喱粉，勺子大就四勺。 搅拌一下就很浓稠了，再放入青菜 （我忘记提前煮青菜了，就直接倒锅里了。一定要提前煮好青菜放进去，减少煮鸡肉的时间，鸡肉会更嫩。）

步骤 8

一会就那么浓稠了。超级快手。

步骤 9

咖喱浓稠之后，直接倒入煮好的面。拌匀即可。

步骤 10

包裹到每一根面条上。😍😍😍

步骤 11

最后装盘。超大一人份。

步骤 12

很诱人有木有。😂

步骤 13

反正酱汁这么做，配菜随意配，面随意换，都很好吃哦。无油，还辣么好吃。早餐来这么一份，会幸福一整天的。😘😘😘

步骤 14

这款韩国🇰🇷不倒翁咖喱粉是好吃的关键啦。哈哈。😂😂😂还真的很好吃，关键价格太白菜🥬。赶紧做起来吧。

低卡咖喱乌冬面的小贴士

切记煮面的锅，把青菜提前处理一下。 不要和煎好的鸡肉一起煮，时间太长 鸡肉就不嫩了。切记。 其实青菜可以任意换你喜欢的 面如果是方便面，煮完之后要过一遍凉水 去掉多余的油脂。毕竟方便面都是油炸的比较多。 个人强烈推荐乌冬面，😍😍😍 如果减脂就换成荞麦面。 巨好吃。

菜谱创建时间：2021-04-20 19:13:25