【烧仙草奶茶】

作者： Fish小鱼鱼

◎春天到了……难道你不需要一杯春天的第1杯奶茶吗？ ◎怕长胖?！才没有，跟着我自制烧仙草奶茶。仙草冻的清香，与奶茶的浓厚，难道不是最美好的搭配吗？ ◎这次煮的是比较偏港式奶茶，入口醇厚，奶味和茶味都具备。 ◎一定要用全脂牛奶，不要因为那一点点的脂肪，而感到纠结！！ ◎烧仙草如果单独吃的话，味道比较奇怪，有些人接受不了，但只要跟奶茶在一起，这种奇怪的味道就神奇的消失掉了。

用料

• 【烧仙草】 （约两人份）
• 仙草粉（黑凉粉） 20克
• 饮用水 200毫升
• 【奶茶】 （约一人份）
• 饮用水 180毫升
• 纯牛奶 130毫升
• 红茶叶 适量
• 白砂糖 适量

【烧仙草奶茶】的做法步骤

步骤 1

◎准备好材料哦。

步骤 2

◎【烧仙草】把仙草粉加水倒入锅中，煮治完全沸腾之后关火。

步骤 3

◎将仙草汁倒入碗里冷却，可以放冰箱冷藏。

步骤 4

◎凝固后，切块备用。

步骤 5

◎【奶茶】用擀面杖把红茶叶碾碎。

展开全部

步骤 6

步骤 6

◎水，细砂糖和茶叶加入到锅中。

步骤 7

◎煮至沸腾。

步骤 8

◎加入牛奶，搅拌均匀后开小火煮1~2分钟，然后过滤到容器里。

步骤 9

◎杯中加入烧仙草。

步骤 10

◎再倒入香喷喷的奶茶就完成啦。

【烧仙草奶茶】的小贴士

1，煮仙草的时候水不可放太多。 2，有更多建议可以到评论区回复。 ∧_∧ 未经许可不准转发和运用本菜单的图片，一旦发现，将会追究！ 欢迎交作业哦(◍•ᴗ•◍)

菜谱创建时间：2021-04-20 18:26:19