素乱炖/时蔬炖粉条/主食配菜一锅出/懒人菜

作者： 素心素口素生活

清淡下饭，也可以直接当主食

用料

• 包菜 1/4个
• 番茄🍅 1个大
• 杏鲍菇 1个小
• 平菇 一小把
• 泡发粉条 一把
• 豆腐 一小块
• 青菜 3-4小颗
• 浅色酱油 1勺
• 水 700克
• 盐 1.5克

素乱炖/时蔬炖粉条/主食配菜一锅出/懒人菜的做法步骤

步骤 1

包菜切丝洗净垫底

步骤 2

上面铺番茄片菌菇片

步骤 3

上面铺粉条，豆腐沿着边铺

步骤 4

放入佐料和水，加盖炖15分钟

步骤 5

加入青菜搅匀，煮一分钟

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步骤 6

步骤 6

既成

素乱炖/时蔬炖粉条/主食配菜一锅出/懒人菜的小贴士

菜煮的过程中会出水，加水加到锅子的1/2处； 这道菜主要吃食材原本的鲜味和汤的清甜，不必过度调味； 有砂锅的可以用砂锅做； 零厨艺，如果喜欢可以搭配自己喜欢的酱料蘸着吃； 也可以选择搭配木耳，豆皮等自己喜欢的配菜。

菜谱创建时间：2021-04-19 13:37:00