酱香大虾

作者： 樊姐2019

闺女休息点名要吃大虾，自己在家做能简单快手好吃😋就行，正好有申领的六月鲜豆瓣酱，咱就简单来个酱香大虾喽！

用料

• 虾 十来只
• 食用油 一勺
• 六月鲜豆瓣酱 一盒
• 葱花 适量
• 蒜末 适量
• 花生油 适量
• 料酒 半勺
• 生抽 半勺

酱香大虾的做法步骤

步骤 1

准备大虾，豆瓣酱，葱和蒜。 把虾处理一下，剪去虾🦐爪，用剪刀开背去虾线，清洗干净备用。

步骤 2

开火🔥倒油，葱蒜爆锅，大虾入锅，煎至两面微黄。

步骤 3

两面煎至微黄后加六月鲜豆瓣酱，翻炒几下，让虾都沾上豆瓣酱，加热水盖过虾，再加一点点盐，生抽和料酒，小火慢炖，让虾充分吸收汤汁。

步骤 4

煮到汤汁冒大泡就可以盛出来了，撒点葱花点缀，一款非常简单快手的酱香大虾完成！

步骤 5

鲜美多汁的大虾都做起来吧！

菜谱创建时间：2021-04-19 07:13:37