新鲜的鸡腿肉去骨头备用,我买的是琵琶腿。就是拐弯那种鸡腿。没有新鲜冷冻也可以
放入葱姜酱油 奥尔良腌料抓拌均匀,有的奥尔良腌料含盐比较多,有的少,可根据口味放入适量盐。
抓拌均匀,再撒一点黑胡椒,这里我用的是研磨的,好吃一些。冰箱冷藏腌制最少半小时。
平底锅煎一下,挤上照烧酱超市有卖,刷均匀,来回翻面,两面金黄就可以了
切开撒上香葱点缀,简单好吃又好看一道菜就完成了!快去试试吧!