芹菜洗净切段
土豆切片泡水备用
烤盘垫锡纸,放入芹菜,土豆加盐 、孜然拌匀
羊排洗净,放高压锅里,加盐、姜片、蒜头、八角。加水盖住羊排即可。小火压15分钟。
压好拿出来用厨房纸擦干净,两面撒盐,烧烤粉,腌30分钟
然后两面刷油,撒点粗孜然增香,吃辣椒的再撒点。
放入烤箱,上下200度,烤20分钟,翻面再烤15分钟即可