经典奶酪棒（小朋友的最爱）

作者： Lucky二宝妈

家里有两个最喜欢吃奶酪棒的小朋友，试着自己动手做一下投喂神兽

用料

• 牛奶 80克
• 白糖 7克
• 吉利丁片 1片
• 芝士 3片
• 炼乳（可不加） 5-6克

经典奶酪棒（小朋友的最爱）的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料

步骤 2

把道具摆好！

步骤 3

吉利丁片，用纯净水浸泡！软化后沥干水份备用！

步骤 4

锅内加入牛奶、白糖和芝士片，小火搅拌至全部融化

步骤 5

停止加热，待牛奶温度降到50℃左右，加入沥干水分的吉利丁片，搅拌至全部融化！

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步骤 6

步骤 6

把液体过筛，我觉得这一步很重要，总有不溶解的固体，不过筛的话，会影响最后成品的口感。

步骤 7

倒入模具中，冰箱冷藏2小时以上，即可食用！

步骤 8

成品！小家伙们一口一个，分分钟干完！！

菜谱创建时间：2021-04-18 06:56:58