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煎@酱香鸡翅包饭

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鸡翅包饭是用鸡翅、大米或者糯米制作的一道小吃。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。 以前在旅游景区有吃到过这道美食、今天也尝试做一下、米饭用六月香豆瓣酱拌一拌包进鸡翅、酱香儿浓浓的、这样做出来的鸡翅包饭里面的米饭更有味道。 酱六月香豆瓣酱的魅力在于、你想怎么吃都可以、怎么吃都好的一款酱。是妈妈放心的好味道、妈妈再也不用担心我不会做菜了、一勺酱可以搞定一道菜、方便又美味。

用料

煎@酱香鸡翅包饭的做法步骤

步骤 1

准备十个鸡翅(预防翻车)

步骤 2

鸡翅去骨头、用剪刀就可以搞定。(脱骨以便往鸡翅里面塞大米)

步骤 3

黄瓜胡萝卜切成和鸡翅差不多长短的小条、蒸熟的白米饭、六月香豆瓣酱。

步骤 4

脱骨的鸡翅加一勺酱油、一勺蚝油、一勺蚝油、适量的生姜粉、适量的白胡椒粉

步骤 5

加一勺六月香豆瓣酱把米饭搅拌均匀、根据自己做的量适量的放(把米饭炒一下也可以、也可以放豆瓣酱、这样米饭和黄瓜胡萝卜也有味道了)

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步骤 6
步骤 6

把米饭胡萝卜黄瓜依次塞进鸡翅中、不要塞太满、以免煎至的时候往外洒大米。

步骤 7

锅烧热倒入适量的油、开始煎金黄确定熟了即可(米饭是熟的、所以只需要把鸡翅煎熟)

步骤 8

煎好的鸡翅装盘(盘底铺上苦苣或者生菜、搭配鸡翅包饭、解油腻)

煎@酱香鸡翅包饭的小贴士

1、鸡翅如果有条件可以提前一晚上腌制 2、时间允许的情况下可以把米饭炒一下 3、脱骨稍微有点麻烦、预防翻车可以多准备几个鸡翅 六月香豆瓣酱是厨房常备的一款酱、很多菜品都会用到、不含防腐剂、不添加人工色素、不添加黄原胶、放心给老人孩子吃的一款酱。直接蘸时蔬或者烹饪都可以、方便美味快手。

菜谱创建时间:2021-04-17 22:36:39
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