准备十个鸡翅(预防翻车)
鸡翅去骨头、用剪刀就可以搞定。(脱骨以便往鸡翅里面塞大米)
黄瓜胡萝卜切成和鸡翅差不多长短的小条、蒸熟的白米饭、六月香豆瓣酱。
脱骨的鸡翅加一勺酱油、一勺蚝油、一勺蚝油、适量的生姜粉、适量的白胡椒粉
加一勺六月香豆瓣酱把米饭搅拌均匀、根据自己做的量适量的放(把米饭炒一下也可以、也可以放豆瓣酱、这样米饭和黄瓜胡萝卜也有味道了)
把米饭胡萝卜黄瓜依次塞进鸡翅中、不要塞太满、以免煎至的时候往外洒大米。
锅烧热倒入适量的油、开始煎金黄确定熟了即可(米饭是熟的、所以只需要把鸡翅煎熟)
煎好的鸡翅装盘(盘底铺上苦苣或者生菜、搭配鸡翅包饭、解油腻)
1、鸡翅如果有条件可以提前一晚上腌制 2、时间允许的情况下可以把米饭炒一下 3、脱骨稍微有点麻烦、预防翻车可以多准备几个鸡翅 六月香豆瓣酱是厨房常备的一款酱、很多菜品都会用到、不含防腐剂、不添加人工色素、不添加黄原胶、放心给老人孩子吃的一款酱。直接蘸时蔬或者烹饪都可以、方便美味快手。