所有干材料倒入一个大碗中，倒入350ml温水，用刮刀搅拌成有点湿粘的面团。盖上保鲜膜，室温发酵一晚，约12小时。
取出面团，手沾湿水，将面团折叠几次。 然后分成10个小面团，整形。
将小面团放在铺了烘焙纸的烤盘上，室温发酵30分钟。 烤箱预热250度。
小面团表面刷一点水，沾上果仁。在烤箱下层放一碗水，烤盘放入烤箱中层，250度，烤15分钟。