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红烧肉
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作者:
随便做都好吃的菜
用料
五花肉
500克
生抽
适量
冰糖
适量
姜片
5片
八角
2个
桂皮
1块
甜酱
适量
红烧肉的做法步骤
步骤 1
冷水下锅焯水5分钟
步骤 2
捞出切块
步骤 3
干锅放入葱姜一起小火煸炒出油,炒到两面金黄
步骤 4
放入甜酱(如没有就不放,用冰糖替代),冰糖,酱油,桂皮,八角翻炒均匀
步骤 5
加水大火煮开后,加入葱段,中小火慢炖30分钟。收汁即可
菜谱创建时间:2021-04-17 18:23:11
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