大鸡排（鸡胸肉）

作者： 緈福吃货

用料

• 鸡胸肉 1块
• 料酒 3勺
• 鸡蛋 2个
• 葱 2-3根
• 姜 5片
• 奥尔良粉 2勺

大鸡排（鸡胸肉）的做法步骤

步骤 1

先把鸡胸肉切成薄片，

步骤 2

用刀把鸡胸肉稍微敲几下。

步骤 3

敲好以后放入大碗里。

步骤 4

放入葱+姜+料酒+奥尔良粉。

步骤 5

抓均匀，腌制15分钟。

步骤 6

准备二个鸡蛋。

步骤 7

准备面包糠。

步骤 8

腌好的鸡肉放入蛋液中

步骤 9

在把鸡肉沾上面包糠。

步骤 10

下锅炸。

步骤 11

如图。

菜谱创建时间：2021-04-17 12:31:01