高粉、盐、橄榄油、牛奶一起拌匀,放厨师机搅拌出膜,至完成阶段。
揉好的面团分割65克一个,静置20分钟。
把分割好的面团擀成小长方形,均匀抹上芝麻馅卷起来,捏紧稍微用手压平一下卷好的面团,面团的一端不要切断,用刀把面团的另一端割成三条。
编辫子,编好后末端捏紧,辨子两端分别向反向内折,两端在底部相接。
放模具发酵45分钟到一个小时,烤箱180度预热,20分钟烘焙。