奥利奥半熟芝士🧀️

作者： Vcherry

用料

• 蛋糕胚
• 鸡蛋 3个
• 牛奶 35克
• 玉米油 30克
• 低筋面粉 40克
• 可可粉 5克
• 竹炭粉 5克
• 糖 40克
• 饼干底：
• 黄油🧈 30克
• 黑巧克力 10克
• 奥利奥碎 70克
• 奶油夹心：
• 奶油奶酪 60克
• 淡奶油 40克
• 糖 15克

奥利奥半熟芝士🧀️的做法步骤

步骤 1

先准备好所需要的材料，奶油奶酪等要用了再拿出来哦。

步骤 2

做蛋糕前面的步骤之前有就不重新教了，换一个模具烤箱，150度16-20分钟看每个烤箱的脾气哦。

步骤 3

在烤箱烤蛋糕的时候把模具用锡纸先包一下，记得留出一个后续有用哦。

步骤 4

拿出我的奥奥，我喜欢吃起来有颗粒感，没有弄的很碎哦，喜欢碎一点的也可以弄的碎一点，看个人爱好。

步骤 5

把黄油和黑巧克力融化，变成无法形容的糊糊，然后倒入奥奥碎里。

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步骤 6

步骤 6

搅拌至一坨一坨的🤦🏻‍♂️

步骤 7

记得要在模具里面放入纸哦不然就会像下图一样，重新来过😩

步骤 8

😭😭

步骤 9

把烤好的蛋糕胚用模具压出，刚好20片，做十个

步骤 10

在压扁的奥奥上加上一层巧克力让蛋糕片与巧克力更好的融合

步骤 11

凉在一边继续后续步骤👇

步骤 12

把奶油奶酪和糖一起搅拌直至融化👇

步骤 13

像这样就好了

步骤 14

然后加入奶油，用打蛋器打

步骤 15

打到提起打蛋器有这样一个硬硬的角时就好了哦，不要打发过度

步骤 16

挤入模具，再放一层蛋糕片，放入冰箱冷藏一个晚上🌃

步骤 17

最后一步就是装盒，把他送给你爱的那个人去吧

菜谱创建时间：2021-04-15 21:00:02