游子家乡味-江西湖口红薯粉粑粑

作者： 呐呐爱笑爱生活

想念家乡的美食，大约打着想家的幌子

用料

• 红薯粉500 克
• 熟米饭一小碗
• 盐 3克
• 酱油1勺
• 葱姜末少许

游子家乡味-江西湖口红薯粉粑粑的做法步骤

步骤 1

红薯粉加一小碗熟米饭放在铁锅中加热翻炒均匀 加适量刚烧开的水调制均匀 传统是搓成年糕状的条活着球状 然后上锅蒸20分钟放凉

步骤 2

放凉切片 热锅凉油炒香姜蒜末 下红薯粉粑粑，翻炒均匀放盐，酱油 翻炒不均匀可加一小勺水

步骤 3

成品色泽靓丽，米饭粒起到点缀作用

步骤 4

品尝一下吧

菜谱创建时间：2021-04-15 20:38:19