碗中倒入糯米粉
温水少量多次倒入面粉揉搓成光滑的面团(我加了紫薯 喜欢别的口味可以自己调)
揉搓成大小均匀的小丸子~可以自己捏爱心噢~
水开倒入丸子煮至飘起捞出过凉水(过凉水更Q弹~)
准备生姜 红枣 切片~
水开倒入红糖生姜~
倒入小丸子红枣~小火煮至冒泡泡 大火收汁~
捞出姜片不要~出锅啦~香喷喷 QQ弹弹的红糖小丸子~吃完暖呼呼~
糯米粉揉团水少搓万一易碎,水多丸子不够Q弹,适量噢~