用APP打开

泡姜酸汤鱼片

7924人浏览 364人收藏 15人做过
APP中查看更多做法
作者: FFKG
原材料非常简单且易做泡姜酸汤鱼片。我喜辣,所以加了几个泡椒,不喜辣的友友可以不加泡椒。

用料

泡姜酸汤鱼片的做法步骤

步骤 1

泡姜泡椒切碎,葱、芹菜切段,鱼片成片。花椒忘了出镜🙈

步骤 2

鱼片加盐、淀粉、食用油腌制10分钟左右备用

步骤 3

锅热入油

步骤 4

加入花椒炒出香味

步骤 5

加入泡姜泡椒继续翻炒出香味。火别太大,中小火,别炒糊了。

展开全部
步骤 6
步骤 6

加水,加入适量的味好美白胡椒粉

步骤 7

加入大葱、芹菜段。水开后熬3分钟左右

步骤 8

放入鱼片,煮2分钟。时间仅供参考,如果鱼片厚,时间就长一点,煮熟即可

步骤 9

煮熟以后装盘,浇上热油就可以啦。

菜谱创建时间:2021-04-14 17:23:49
打开App收藏