豆腐皮洗干净,切块
金针菇洗干净,切掉根部不好的部分。(这里金针菇不会散开,很好包)
把金针菇放在豆腐皮上。
沿着一边卷起来,卷紧一点。
拿一根金针菇,充当绳子绑起来。
做好了,全部放在锅里。
把提前混合的酱汁加上适量开水,搅拌均匀后倒进锅里,大火一直到收干。
装进便当盒🍱,大功告成。
*豆腐皮不要太宽,这样包起来好看。 *包多少金针菇自己决定~ *不喜欢酸辣口味,可以不加醋和小米辣