好吃的樱桃酱

作者： TT吴

周末天气还不错，带孩子去璧山摘樱桃。太多了，一下也吃不完，再加上樱桃本来就脆弱，就分了一些出来做成🍒酱，配面包片吃，做蛋糕都可以使用。

用料

• 樱桃 克
• 白砂糖 克

好吃的樱桃酱的做法步骤

步骤 1

用清水浸泡樱桃，可以多泡一会儿

步骤 2

洗净沥干（稍微多冲洗几次）

步骤 3

用筷子捅去中间的核

步骤 4

加入大概250克的白砂糖搅拌均匀，然后放入冰箱冷藏1-2小时

步骤 5

这是冷藏后的样子，会有很多汁水

展开全部

步骤 6

步骤 6

倒入锅里，慢慢熬煮，过程中要一直搅拌（我这用的是搪瓷锅）

步骤 7

刚开的时候会有一些沫子，要撇掉

步骤 8

慢慢的熬煮，感觉水会越来越多

步骤 9

熬成这个样子就差不多啦！（几乎没有什么水了）

步骤 10

装进密封瓶里，冷藏

好吃的樱桃酱的小贴士

可以加一点柠檬汁，因为是临时起意，家里没有柠檬我就没加了，其实也是可以的。

菜谱创建时间：2021-04-12 10:12:35