自制奶茶

作者： 老猫球球

此方子来自西点师翔龙，感谢银老师的无私分享❤️

用料

• 奶茶
• 纯牛奶 500克
• 开水 150克
• 川宁红茶 5包
• 红糖 适量
• 奶盖
• 淡奶油 50克
• 细砂糖 3克
• 商用锡兰红茶冲泡
• 沸水 1250克
• 量杯 2升
• 锡兰红茶 50克
• 冰块 750克

自制奶茶的做法步骤

步骤 1

我是用茶包做的，川宁大吉岭红茶，每包2克，用了5包，听说伯爵红茶也很好喝，下次试试

步骤 2

水烧开泡茶，泡10分钟。

步骤 3

牛奶加热至沸腾，记得盯紧了，一扭头可能就煮沸溢出来了。最好用全脂牛奶，口感更好，全脂牛奶已经很健康了，减肥也不需要非得喝脱脂的。

步骤 4

泡茶水和茶叶一起倒入牛奶，再泡两三分钟。我这次没把茶包放进牛奶，又加水冲成红茶了，一定不能泡久了，会苦涩。

步骤 5

把茶包取出，根据自己的口味加糖，我和老公都喜欢加红糖的。

步骤 6

喜欢还可以加奶盖，淡奶油加糖，打到5分发，就是能流动的状态，糖量也是可以调整的，不超过4克我觉得比较合适。

步骤 7

如图

步骤 8

如图

菜谱创建时间：2021-04-11 19:49:20