超下饭的娃娃菜火腿粉丝煲

作者： 小布丁诺诺

一个人不知道吃什么的时候就来一份娃娃菜火腿粉丝煲，有菜有粉还有肉，最主要的是辣的过瘾😄😄

用料

• 娃娃菜 1颗
• 粉丝 1把
• 火腿肠 2根
• 大蒜 6瓣
• 小米椒 2个
• 香菜 3根
• 鸡汁 1勺
• 蒸鱼豉油 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 2克
• 糖 3克
• 开水 100克

超下饭的娃娃菜火腿粉丝煲的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

娃娃菜洗净对半切开，再切成4份，砂锅中刷一层薄油整齐码入切好的娃娃菜，铺上泡软的粉丝，撒上火腿肠。

步骤 3

锅中放入适量油烧热放入蒜末和小米椒炒出香味。

步骤 4

加入蚝油，生抽，蒸鱼豉油，鸡汁搅拌均匀后加入100克开水。

步骤 5

讲调好旳汁倒入砂锅中，盖盖中小火焖煮10分钟。

步骤 6

关火后撒入香菜即可。配米饭配花卷都很下饭。

超下饭的娃娃菜火腿粉丝煲的小贴士

小米椒比较辣，按个人口味加入。

菜谱创建时间：2021-04-11 09:40:22