脆皮肠披萨

作者： 奕奕妈爱烘焙

简单好吃的披萨

用料

• 高筋面粉 250克
• 细砂糖 25克
• 干酵母 3克
• 牛奶 150克
• 黄油 15克
• 芝士碎 适量
• 脆皮肠 3根
• 番茄酱 适量

脆皮肠披萨的做法步骤

步骤 1

先把面团材料揉成光滑面团，28℃发酵至两倍大。

步骤 2

拿出来分成3个面团搓圆醒面10分钟，再擀成圆片，38℃发酵15分钟

步骤 3

发酵好后拿出来用叉子在面团上扎上均匀的洞洞，抹上番茄酱

步骤 4

然后撒芝士碎，放上切好的脆皮肠片

步骤 5

最后再撒一层芝士碎！烤箱200℃预热好后把披萨放进烤箱烤20-25分钟，具体看上色情况

步骤 6

出炉后切块就可以享用拉，超级美味

脆皮肠披萨的小贴士

我这个是做成三个小披萨，大家也可以做成一个两个

菜谱创建时间：2021-04-11 09:32:19