面粉、玉米油、盐和水混合搅拌。
揉成面团，盖保鲜膜静置20分钟。
分成6等份，擀成牛舌状。一定要擀薄一点。
玉米淀粉和白砂糖搅拌均匀。
把糖均匀的抹在饼上面。
收口捏紧，一定要捏紧，防止烤的时候露糖。
再次擀成牛舌状，不要擀太紧，防止烤的时候不空心。
表层刷蛋液撒上芝麻。烤箱预热，230度烤10分钟后，翻面继续烤10分钟。
水的用量可根据面粉和适当增减，烤箱时间也是需要根据自己烤箱调整。