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香辣蛏子
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作者：
鱼小丸菠萝
用料
蛏子
500克
生抽
2勺
姜
5片
蒜
3瓣
蚝油
1勺
葱
2根
盐
适量
料酒
2勺
豆瓣酱
2勺
啤酒
1/3瓶
香辣蛏子的做法步骤
步骤 1
蛏子用水焯20秒捞起。热锅冷油，下姜葱蒜末炒香，下豆瓣酱小火炒香，下蛏子大火炒，放生抽、料酒、蚝油、啤酒，大火收汁，放鸡精起锅，撒葱花
菜谱创建时间：2021-04-10 20:27:08
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