堪比大排档的炒牛河

作者： 陈惠端

用料

• 葱 1根
• 黑胡椒 1勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 盐 克
• 豆芽 1把
• 胡萝卜 半根
• 牛肉 100克

堪比大排档的炒牛河的做法步骤

步骤 1

市场买回来新鲜的牛肉

步骤 2

切成薄片、加入黑胡椒粉．松肉粉少许的水。拌匀即可

步骤 3

放少许酱油．盐调味

步骤 4

材料备好就开炒了．牛肉先炒熟捞出备用． 开始炒胡萝卜，豆芽再放入河粉一起炒加入酱油调味．最后放入牛肉，葱段一起炒匀即可

步骤 5

腌制过的牛肉特别鲜嫩多汁一点都不硬哦

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步骤 6

步骤 6

特别好吃．适合周末做给小朋友吃．多吃牛肉补充蛋白质

堪比大排档的炒牛河的小贴士

锅里放油加热先炒一个鸡蛋再放河粉，以免沾锅、咸淡根据自己喜欢适量的加多点酱油或者辣椒。

菜谱创建时间：2021-04-10 16:51:51