提前泡菠菜,能泡出不少泥。。干木耳泡发 水烧开,入木耳煮两三分钟,捞出切条备用 同一锅水入菠菜➕橄榄油➕盐焯一下,捞出沥水 准备葱蒜沫,
调灵魂料汁:葱蒜沫➕辣椒面➕辣椒➕淋热花椒油➕2瓷勺生抽➕2勺陈醋➕1勺蚝油➕半勺香油➕半勺糖,搅和匀,
料汁浇到煮好的菠菜木耳上,搅和搅和