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盐焗梭子蟹
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作者:
Lisa_xu
用料
活梭子蟹
2只
姜
5-6片
葱
5-6根
粗盐(大粒盐)
300克
黑胡椒粒
3勺
花椒粒
1勺
八角
2个
香叶
2片
盐焗梭子蟹的做法步骤
步骤 1
讲粗盐和香料炒香(除了葱姜)
步骤 2
炒香后捞出一半备用,把葱姜铺在盐上。
步骤 3
讲洗干净的蟹朝天放入锅里,再把刚刚捞出来备用的盐盖在蟹上,盖上锅盖小火20分钟。
步骤 4
完成啦,简单又好吃。
菜谱创建时间:2021-04-09 20:18:46
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