土豆切块，和鸡胸肉一起放电压力锅，加一小小碗水，加点点盐，煮饭模式煮熟。 电饭锅或者蒸锅都可以。 也可以土豆放微波炉加热，鸡胸肉水煮或蒸熟。
煮熟后土豆压成泥，撒上黑胡椒碎，也可以加黑胡椒酱，稍微拌一拌。 鸡胸肉手撕成条，铺在土豆上，
撒上黑椒碎
铺上芝士碎。我用的嘉芃墨西哥风味混合奶酪碎。
烤箱上下火200度烤17分钟左右。
好吃～
鸡胸肉会出水，所以煮的时候水一定少放，甚至不放。