腌萝卜

作者： 云云if

晚餐没煮完的半个萝卜，简单腌制一下，非常好吃。

用料

• 萝卜 半根
• 小米辣椒 一个
• 大蒜 一瓣
• 姜 少许
• 陈醋 3勺
• 酱油 3勺
• 白糖 5勺

腌萝卜的做法步骤

步骤 1

萝卜削皮切片，撒糖腌制一个小时腌出萝卜的涩水，倒出多余水分拧干，分别加入陈醋，酱油，小米辣，大蒜，姜盖好放冰箱腌制2至3小时即可，想更加入味可以延长腌制时间，次日吃更美味。

腌萝卜的小贴士

小米辣切小圈圈，蒜片，姜丝

菜谱创建时间：2021-04-08 23:39:50