鸡胸肉从中间剖开,变成两个薄片,用刀背轻轻横、竖交叉拍,两面都要拍
加入生抽、料酒、蚝油
加入味好美黑胡椒粉
加入一勺淀粉用手抓拌均匀
盖上盖子腌30分钟以上,时间越长越入味
盘子中放面包糠,把腌好的鸡胸肉放进去,两面都裹上面包糠
不粘锅放油,放入鸡胸肉,小火慢煎
煎到两面金黄,用筷子轻轻一扎就扎透,就可以啦
煎好的鸡排用刀切条,挤上少许番茄酱,搭配味好美的椒盐,太美味了,宝宝非常喜欢😍