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煎酿茄子辣椒
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作者:
7226_byf9小玉
我是地道的顺德人,家乡的乡亲们家家户户都会爱做的顺德菜,!
用料
茄子
适量
青椒
适量
鱼肉
适量
糖
克
生抽
勺
油
适量
6月香葱伴侣豆瓣酱
适量
煎酿茄子辣椒的做法步骤
步骤 1
鱼肉切片剁碎,搅拌成鱼胶。
步骤 2
茄子,辣椒切好酿进鱼胶。锅里下油摆好,两面煎至金黄。
步骤 3
锅里下油摆好,两面煎至金黄。
步骤 4
下豆瓣酱,酱油,糖,盐,少许水焖好。可以上菜了!
步骤 5
谢谢商家的调味料,另菜式更鲜美!
菜谱创建时间:2021-04-07 22:46:28
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