馄饨

作者： 孙悟空驾云

用料

• 馄饨皮 80张，3块钱
• 鸡胸肉 1大块或2小块
• 虾仁 半斤

馄饨的做法步骤

步骤 1

馅：鸡肉、生姜、小葱，剁成泥。

步骤 2

打入鸡蛋1个，盐3勺，十三香2勺，花椒粉1勺，生抽，耗油，搅匀。

步骤 3

虾仁对半切开。

步骤 4

放入鸡肉馅和半个虾仁，包成馄饨。

步骤 5

汤汁：小葱，香菜，紫菜，虾米，盐1勺，白胡椒粉1勺，生抽1勺，醋1勺，香油。

步骤 6

水开后，下入馄饨，煮5分钟。

步骤 7

汤汁中加入煮馄饨的水，放入馄饨，即可食用。

菜谱创建时间：2021-04-07 21:10:17