配菜备好，没有什么固定的量，喜欢吃多少放多少
豆芽金针菇备起来
辣白菜，炒鸡推荐这个牌子的，不管是煮着吃，拌饭吃，还是单吃都超美味，没有那种腌菜的臭味
韩式辣酱不多说了，ole买的
半肥瘦，比较肥的部分单独切出来，瘦一点的切好，蚝油酱油腌制一下（因为我不喜欢吃肥肉，所以把瘦的单独留出来）
淘米水，精髓！第一遍淘米水不要，第二遍就使劲搓，搓出这样的米白色就可以了
五花肉（比较肥的部分）锅里煎出油
小米椒和腌制过的瘦肉下锅炒香
辣白菜下锅，同样，喜欢吃多少放多少
精髓的韩式辣酱一勺duang下去，炒得香喷喷
豆腐切片摆锅里，上面铺金针菇和豆芽（忽略我的小锅锅，本想着小巧玲珑，这下好了菜都塞不下……555……）
最后五分钟，码上西葫芦，撒上大葱段（锅太小实在摆不下，西葫芦只能插边上啦哈哈哈哈哈哈）
最后拍照10秒钟，p图五分钟，加上滤镜，p上文字，好看又好吃的泡菜汤登场啦啦啦啦！（传说中的拍照不好看，白做一顿饭！）
没有技巧，泡菜和辣椒买到好吃的都好吃了，毫无技术含量！