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将软化的黄油、砂糖、淡奶油放入碗中搅拌到细腻光滑。
将软化的黄油、砂糖、奶油奶酪、淡奶油放入碗中搅拌到细腻光滑。
蛋白加入10g砂糖打发，将10g砂糖加入18g清水中加热至118℃，然后倒入蛋白中边倒边搅拌，打发至发白后加入黄油搅拌到细腻均匀。
将软化的黄油、白豆沙放入碗中搅拌到细腻光滑。