鸡胸肉剁成泥,加一个鸡蛋,盐和黑胡椒
加入一勺生抽,半勺料酒
延一个方向搅打均匀备用
西葫芦擦丝
加入打好的鸡肉泥
加入面粉拌匀,这样稍稠一点的面糊就可以啦
平底锅刷一层油,用勺子下入面糊,小火慢煎
煎到两面金黄就可以出锅了
煎好的西葫芦鸡肉饼,切条挤上番茄酱和沙拉酱就可以开吃啦!简单、快手、又有营养!