烧一锅水，等水开了，放入面条🍜，煮软了，再放入冷水中。
香干切丝，洋葱切丝。
锅里放入色拉油，敲入一颗笨鸡蛋，放入洋葱和香干，炒香，再加入面条，加适量生抽，适量白糖，炒均匀。
出锅，撒上味好美黑胡椒，更加美味了。 干面人，开动吧！