鲷鱼烧（自用）

作者： 时光终教人清醒、

用料

• 泡打粉 5克
• 牛奶 180ml
• 低筋面粉 150克
• 鸡蛋 1个
• 细砂糖 40克

鲷鱼烧（自用）的做法步骤

步骤 1

1、先将低筋面粉和泡打粉过筛备用

步骤 2

2、将鸡蛋打散，加入细砂糖搅拌均匀。

步骤 3

3、加入牛奶搅拌均匀。

步骤 4

4、将筛过的粉类，再筛入到面糊中（或者在之前过筛2-3次）搅拌均匀， 混合不要使之起筋。

步骤 5

5、鲷鱼烧模加温后，两面涂油。倒入面糊（小火）均匀的放上红豆馅（放在中间部分）。 在红豆馅上倒上些面糊。 将模子合并起，两面时常翻下，小火烧至两面金黄色即可。 鲷鱼烧出炉，乘热吃好吃！

菜谱创建时间：2021-04-06 09:16:37