秒杀大排档的生蚝鸡煲

作者： The_end

健康又美味，动手做起来

用料

• 鸡 半只
• 生蚝 7-8个
• 姜葱蒜 适量
• 耗油 适量
• 盐 适量
• 鸡粉 适量
• 米酒 适量

秒杀大排档的生蚝鸡煲的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜配料切段/切片备用

步骤 2

生蚝洗净，可添加少与生粉，洗的更干净

步骤 3

放入耗油、鸡粉、盐、黑胡椒搅拌均匀，腌制十分钟更入味

步骤 4

冷锅下油，把腌制好的鸡肉煎至两面金黄，加入少许水

步骤 5

砂锅放入少许油，把葱姜蒜炒香，再把刚刚煎好的鸡肉导入砂锅中，盖上锅盖焖煮两分钟，倒入生蚝

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步骤 6

步骤 6

在锅盖上导入少许米酒，让米酒的香气沿着锅盖流入到鸡煲内，待火焰燃尽酒味挥发即可开盖，撒入葱花

步骤 7

美味的生蚝鸡煲就完成了

秒杀大排档的生蚝鸡煲的小贴士

注意导入米酒的量，避免火火大。 如果文字查看还不明白，可以打开视频观看喔⊙ω⊙ https://m.toutiaoimg.cn/i6946214651294122535/?app=news_article×tamp=1617632118&group_id=6946214651294122535&wxshare_count=1&tt_from=weixin&utm_source=weixin&utm_medium=toutiao_android&utm_campaign=client_share&share_token=f901e337-453b-41e2-b4f3-b194ae5ffd37

菜谱创建时间：2021-04-05 22:25:39