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嫩滑的豆腐蛋羹
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作者:
荣华厨房
孩子喜欢吃蛋,妈妈喜欢吃豆腐,两者合一,嫩滑美味。
用料
嫩豆腐
1块
鸡蛋
2个
葱
1根
油
少许
酱油
少许
嫩滑的豆腐蛋羹的做法步骤
步骤 1
来个材料合照
步骤 2
豆腐切片摆盘备用,葱切成粒。
步骤 3
鸡蛋打散加水搅拌均匀(蛋水比倒1:1.5)。倒入装豆腐的盘中。盖上保鲜膜放入烧开水的锅中,蒸13分钟。
步骤 4
撒上葱花,淋上滚油
步骤 5
淋上酱油,可以开吃了。
菜谱创建时间:2021-04-05 21:51:16
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