先把材料准备好，玉米粒我提前洗了晾干，黄油不用提前融化
白砂糖称好备用
开大火（记住是大火哦），玉米粒倒进去，油倒进去必须盖着玉米粒，黄油也放进去
像视频里那样翻炒至玉米粒有点发白放入称好的白砂糖
放入白砂糖以后继续翻炒至像视频里爆米花爆起来，把锅盖盖上，时不时锅端起来晃晃，防止爆米花受热不均匀有的爆不开和防止爆米花爆糊，爆至锅内没有劈哩叭啦的响声就可以关火装盘了（因为一个人操作的，所以晃锅的时候没法拍视频，晃锅的时候得一直是不是的晃，所以拍照也是来不及拍的）
看，是不是做出来和外面卖的一样的
我侄女每次都很捧场哦，你们也可以试试哦
玉米粒晾晒一定要晾干，没晾干的玉米粒爆出来吃起来不脆，拿起来还有点黏手，如果不想洗也可以的，买回来的爆米花专用玉米粒也可以直接爆