香菇去掉根部洗净，土豆洗净去皮，胡萝卜洗干净即可。
胡萝卜，香菇，土豆，腊肠切丁备用，土豆用清水泡一下去除淀粉。
大米两杯（电饭煲自带的量杯），淘洗一下加入平时做饭一样多的清水。
加入生抽，老抽，食盐搅拌均匀。
放入切好的胡萝卜，香菇， 腊肠，土豆（记得把泡土豆的水倒掉）继续搅拌均匀。
电饭煲内胆用干布擦干净不要有水，我选的精煮标准50分钟。
煮饭时间准备小葱，去掉葱白部分切成小段备用。
饭熟后10分钟再打开盖子加入葱花搅拌均匀。
可以适当的按照自己口味加入牛肉酱或者香菇酱。