糖醋里脊

作者： Doristree

用料

• 猪里脊 250克
• 鸡蛋 1个
• 料酒 1勺
• 盐 半勺
• 白胡椒粉 少许
• 地瓜粉 很多
• 番茄酱 很多
• 白醋 少许
• 糖 少许

糖醋里脊的做法步骤

步骤 1

猪里脊切条，加料酒，盐，白胡椒粉，鸡蛋，抓匀腌制20分钟

步骤 2

腌制好的里脊条裹地瓜粉，淀粉也行，裹满抖掉余粉，炸

步骤 3

160度油炸熟，捞出，190度油炸第二遍，表面金黄酥脆，捞出

步骤 4

锅内少油，加番茄酱，白醋，糖，水淀粉，下炸好的肉条，裹匀，出锅，洒白芝麻

菜谱创建时间：2021-04-03 16:49:27