焖菜

作者： 珂可Vivi

看了尹正的焖菜，自己做了一次，比水煮的好吃，没放任何调料，能吃出菜本身的甜味，菜可以自己随意换，不要用叶菜（譬如菠菜青菜这种的）有时间尽量焖菜不水煮了

用料

• 胡萝卜 1/3根
• 西兰花 1/3朵
• 各种菇 根据自己食量放
• 黄瓜 1/3根

焖菜的做法步骤

步骤 1

难熟的菜先下锅翻炒几分钟或者焯水，然后所有材料放锅里焖，焖熟为止，怕干可以加少量水焖，全程不要开大火不要开大火不要开大火

菜谱创建时间：2021-04-03 15:42:28