羊肉冷水下锅,放入姜片,料酒去腥,沸腾后捞出过冷水清洗几遍备用
把羊肉放入电砂锅,再次倒入料酒、姜片,葱打成一个结扔入,盖上盖子,煲煮2小时,煮至一小时,放入切成块状的萝卜
出锅前放入适量盐,好喝又养胃 完成✅