准备好口蘑(吃多少准备多少哦,杜绝浪费哦)
把口蘑柄轻轻的左一掰,右一掰,轻轻拿掉,轻轻的冲洗干净。 口蘑柄可以炒肉,可以做汤,当然也可以不要哦
🍉小火!锅底刷薄油,口朝下先煎一会儿,大概变色微软就好。 🍉保持小火,翻面,继续煎,再不需要翻面了,不一会儿就会出汁,千万别撒了哦 ,好鲜的。 🍉放盐!用筷子尖,沾一点点盐放进汁水中。 🍉最后撒上黑胡椒碎(可不加,但是加上风味更佳!!)
吸溜,汁水鲜美,口蘑鲜香。香香🥰