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豌豆酸汤

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作者: 肯蕾温

用料

豌豆酸汤的做法步骤

步骤 1

豌豆适量洗净,泡水里。

步骤 2

豆腐切块备用。

步骤 3

油锅里先炒豌豆,再放些水,煮到快扒的时候就捞出来。

步骤 4

把炒煮过的豌豆放入锅里,放入适量的水。

步骤 5

番茄🍅🍅半个切细块,小米辣切半放入锅中,煮至豌豆扒软。

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步骤 6
步骤 6

把切细末的猪肉🐷用筷子,每一次下锅的,都要在锅里搅两下。

步骤 7

再放适量的酸汤 or 干木瓜。

步骤 8

加入盐味精,全部煮至入味。

步骤 9

打入碗中即可。

步骤 10

豌豆也可以用土豆代替,土豆也可以煮。

豌豆酸汤的小贴士

再油锅里面先帮豌豆炒好之后煮到差不多扒再放进汤锅里面煮扒软。

菜谱创建时间:2021-04-01 18:07:42
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