茄汁大虾

作者： 女王范er99

家里有一个不爱吃饭的小朋友是件很煎熬的事情，每天想着法的做，真真是做饭两小时吃饭两分钟，还满脸嫌弃，这道茄汁大虾是目前为止儿子说最好吃的虾🦐

用料

• 酱汁比例:
• 番茄酱 4勺
• 白砂糖 1勺
• 生抽 2勺
• 水 10勺
• 蒜 5瓣看情况
• 姜 2片
• 葱 适量
• 虾 6只大虾
• 淀粉 少量
• 料酒 2勺
• 盐 半小勺

茄汁大虾的做法步骤

步骤 1

虾比较大所以需要开背，然后放料酒盐淀粉抓匀腌20分钟

步骤 2

葱姜切丝，蒜切末，锅里放入比平时炒菜多一点的油，八成热放入虾炒至变色盛出，再放入葱姜蒜炒香，倒入调好的酱汁，烧开后放入虾翻炒均匀，收汁装盘。

菜谱创建时间：2021-03-31 20:10:31