准备蛋黄3个 奶粉18克 柠檬1个
蛋黄滴入3滴柠檬汁(量少可以像我这样用杯子打发)
蛋黄打发到颜色发白 奶油状,如果用大蛋盆打发的话打到画8字不易消失的状态(烤箱100度预热)
加入奶粉翻拌均匀
装入裱花袋剪个小口
均匀的挤出豆豆
放入烘干机90度烘45分钟,如果是用烤箱就是150度 15分钟 具体温度根据自己的烤箱决定
烤好的溶豆很容易就从油纸上脱落
密封保存 一次一袋 方便携带,也可以直接装罐密封保存。