1、剥了皮 2、用热水过一下,大约2~3分钟放点盐 3、切好笋,用刀拍一下切段 4、切好五花肉 5、开始
用热水糟一下
翻炒放入肉,在到温水漫过肉进行盖锅盖焖至15分钟左右(具体看自己水多少)水多的话到点淀粉勾芡。 最后就可以出锅了……
切肉小块,辣椒看自己喜欢可以放点不吃就不要放了。