简单小炒 韭菜炒鸡蛋

作者： 不要笑不要笑

韭菜有通便减肥的功效 ，韭菜炒鸡蛋简单又好吃，尤其是春天的韭菜 又嫩又香 ，又有春天的韭菜香 ，夏天的韭菜臭的说法，趁着春天赶紧做起来哟 。

用料

• 韭菜 60克
• 鸡蛋 2个
• 盐 1克

简单小炒 韭菜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

一小把韭菜洗干净 控干水

步骤 2

把韭菜切成小段

步骤 3

切好的韭菜放在盆子里 ，打入两个鸡蛋 加一克盐 ，搅拌均匀 。

步骤 4

锅烧热倒油 ，油到七成热倒入鸡蛋液 ，鸡蛋液下面一层凝固了，用锅铲给它翻个面 继续煎 ，煎到鸡蛋液完全凝固，两边微黄就可以出锅啦 ！

步骤 5

简单健康的美味装盘享用

菜谱创建时间：2021-03-29 13:57:57